「コーヒーの味わいは、豆の種類や焙煎度合いだけでなく、抽出方法によっても大きく変わります。
特に、ハンドドリップは一杯ずつ丁寧に淹れることができ、豆の個性を最大限に引き出せる抽出方法のひとつです。
ハンドドリップの最大の魅力は、自分の好みに合わせて味を調整できることです。
お湯の温度、注ぐスピード、蒸らしの時間など、細かい要素を調整することで、同じ豆でも異なる味わいを楽しむことができます。
Cafe Harmonieでは、ハンドドリップで淹れたこだわりのコーヒーを提供しています。ぜひ、お店で特別な一杯をお楽しみください。」